03-07-2012, 10:15 AM
Một người đàn ông quyến rũ là một người đàn ông hấp dẫn ở 2 nơi: phòng ngủ và……nhà bếp. Cách chinh phục một cô gái nhanh nhất là mời cô gái ấy ăn một bữa cơm do chính tay bạn nấu. Sao lại không làm nhỉ? Đây là cách tuyệt vời nhất bạn có thể làm.
Đàn ông thật quyến rũ khi vào bếp vì thật ra đối với người phụ nữ đó là một điều phi thường. Hầu như các cô gái đều há hốc ngạc nhiên khi mình tuyên bố một câu xanh rờn “anh nấu ăn còn ngon hơn mấy đứa em gái anh ở nhà”….(hehe, lâu ngày nổ chút xíu cũng không ảnh hưởng ai)
Thật ra thì đàn ông có thể nấu ăn giỏi hơn phụ nữ nhiều, điển hình như hầu hết các bếp trưởng các nhà hàng đều là đàn ông, thậm chí ông vua đầu bếp Yan con Cook cũng là đàn ông.
Vậy đàn ông hồi giờ chưa nấu ăn thì sao, có vài điều sau đây chia sẻ với bạn:
- Bạn cứ liều mạng nấu, không sợ là mình làm không được. Không ai phê bình đàn ông không biết nấu ăn , chỉ có đàn bà không biết nấu ăn mới đáng phê bình. Nếu bạn là đàn ông và có người phê bình bạn không biết nấu ăn. Thì đó sẽ là em gái của bạn.
- Bạn đừng nấu những món gì phức tạp, hãy chọn những món đơn giản nhất có thể nấu được bằng cách vào goole search “món ăn đơn giản”, tất nhiên đừng nấu những món mà mọi người kêu là dễ nấu như: mì gói, trứng luộc, rau luộc… Tốt nhất là tập một món tủ dễ nấu và bạn có thể cưa được 10 em với chỉ một món thôi.
- Hôm nay mình sẽ bày cho các bạn đàn ông một món tủ của mình. Dễ nấu cực kì nhưng tên nghe kêu vô cùng “Cánh Gà chiên nước mắm”…
Công thức:
Bước 1: Đi ra chợ hay siêu thị mua cánh gà, cái này dễ ẹc ai cũng làm được
Bước 2: Rửa sạch cho ráo nước….hehe
Bước 3: Kiếm một cái chảo không dính (nhớ chuyện này nha) đổ dầu chiên vào, nhớ là nhiều dầu, sau đó bỏ gà vào chiên ngập dầu. Bí quyết ở đây là nhớ vặn lửa nhỏ lại, thì gà sẽ chín từ từ, không được để lửa lớn vì gà chỉ chín bên ngoài mà không chín bên trong. (Cái này phải thâm hậu lắm mới biết..hehe)
Bước 4: Chắc nãy giờ bạn ngạc nhiên vì chưa thấy nước mắm đâu đúng hok, hay sao không ướp gà vào nước mắm. Hãy cứ làm theo công thức của chuyên gia nha. Bạn lấy một cái chén nhỏ, chế nước mắm ngon vào khoảng 1/3 chén. Sau đó bỏ đường vào, nhớ là bỏ đường nhiều và quậy lên. Bạn hay ăn xoài xanh với nước mắm đường như thế nào thì cái này giống vậy. Sau đó bạn nặn vào hỗn hợp nửa trái chanh (cho nó có mùi thơm của chanh)
Bước cuối cùng là khi bạn thấy gà chín vàng thì gắp từ trong chảo ra nhúng vào chén nước mắm đường. Gà đang chiên trong chảo nóng khi nhúng vào nước mắm tự động nó sẽ hút nước mằm đường bao quanh miếng gà, làm cho miếng gà rất đẹp. Hương vị của nước mắm đường, vị chanh sẽ làm cho món gà chiên thật tuyệt vời. Bạn gắp ra cho vào dĩa và trang trí thêm.
Cũng có nhiều cách khác nấu món này như khi gà đang chín trong chảo thì bạn trút hết dầu ăn ra, và đổ toàn bộ chén nước mắm đường vào chảo, sock chảo vài lần bạn cũng có món ăn tương tự nhưng hương vị đậm đà hơn.
Hoặc bạn cũng có thể sáng tạo bằng cách cho thêm tương ớt vào hỗn hợp nước mắm đường và làm tương tự bạn có món mới “gà chiên nước mắm sốt tương ớt”…hehe. Hoặc là có thể cho thêm tiêu nghiền vào bạn có món “gà chiên nước mắm sốt tiêu”…
Bạn thấy đấy, nấu ăn là một sự sáng tạo. Chúng ta có thể nấu 1001 món từ một công thức.
Chúc các bạn một ngày quyến rũ
Nguyễn Đông Triều
Giảng viên nấu ăn
Đàn ông thật quyến rũ khi vào bếp vì thật ra đối với người phụ nữ đó là một điều phi thường. Hầu như các cô gái đều há hốc ngạc nhiên khi mình tuyên bố một câu xanh rờn “anh nấu ăn còn ngon hơn mấy đứa em gái anh ở nhà”….(hehe, lâu ngày nổ chút xíu cũng không ảnh hưởng ai)
Thật ra thì đàn ông có thể nấu ăn giỏi hơn phụ nữ nhiều, điển hình như hầu hết các bếp trưởng các nhà hàng đều là đàn ông, thậm chí ông vua đầu bếp Yan con Cook cũng là đàn ông.
Vậy đàn ông hồi giờ chưa nấu ăn thì sao, có vài điều sau đây chia sẻ với bạn:
- Bạn cứ liều mạng nấu, không sợ là mình làm không được. Không ai phê bình đàn ông không biết nấu ăn , chỉ có đàn bà không biết nấu ăn mới đáng phê bình. Nếu bạn là đàn ông và có người phê bình bạn không biết nấu ăn. Thì đó sẽ là em gái của bạn.
- Bạn đừng nấu những món gì phức tạp, hãy chọn những món đơn giản nhất có thể nấu được bằng cách vào goole search “món ăn đơn giản”, tất nhiên đừng nấu những món mà mọi người kêu là dễ nấu như: mì gói, trứng luộc, rau luộc… Tốt nhất là tập một món tủ dễ nấu và bạn có thể cưa được 10 em với chỉ một món thôi.
- Hôm nay mình sẽ bày cho các bạn đàn ông một món tủ của mình. Dễ nấu cực kì nhưng tên nghe kêu vô cùng “Cánh Gà chiên nước mắm”…
Công thức:
Bước 1: Đi ra chợ hay siêu thị mua cánh gà, cái này dễ ẹc ai cũng làm được
Bước 2: Rửa sạch cho ráo nước….hehe
Bước 3: Kiếm một cái chảo không dính (nhớ chuyện này nha) đổ dầu chiên vào, nhớ là nhiều dầu, sau đó bỏ gà vào chiên ngập dầu. Bí quyết ở đây là nhớ vặn lửa nhỏ lại, thì gà sẽ chín từ từ, không được để lửa lớn vì gà chỉ chín bên ngoài mà không chín bên trong. (Cái này phải thâm hậu lắm mới biết..hehe)
Bước 4: Chắc nãy giờ bạn ngạc nhiên vì chưa thấy nước mắm đâu đúng hok, hay sao không ướp gà vào nước mắm. Hãy cứ làm theo công thức của chuyên gia nha. Bạn lấy một cái chén nhỏ, chế nước mắm ngon vào khoảng 1/3 chén. Sau đó bỏ đường vào, nhớ là bỏ đường nhiều và quậy lên. Bạn hay ăn xoài xanh với nước mắm đường như thế nào thì cái này giống vậy. Sau đó bạn nặn vào hỗn hợp nửa trái chanh (cho nó có mùi thơm của chanh)
Bước cuối cùng là khi bạn thấy gà chín vàng thì gắp từ trong chảo ra nhúng vào chén nước mắm đường. Gà đang chiên trong chảo nóng khi nhúng vào nước mắm tự động nó sẽ hút nước mằm đường bao quanh miếng gà, làm cho miếng gà rất đẹp. Hương vị của nước mắm đường, vị chanh sẽ làm cho món gà chiên thật tuyệt vời. Bạn gắp ra cho vào dĩa và trang trí thêm.
Cũng có nhiều cách khác nấu món này như khi gà đang chín trong chảo thì bạn trút hết dầu ăn ra, và đổ toàn bộ chén nước mắm đường vào chảo, sock chảo vài lần bạn cũng có món ăn tương tự nhưng hương vị đậm đà hơn.
Hoặc bạn cũng có thể sáng tạo bằng cách cho thêm tương ớt vào hỗn hợp nước mắm đường và làm tương tự bạn có món mới “gà chiên nước mắm sốt tương ớt”…hehe. Hoặc là có thể cho thêm tiêu nghiền vào bạn có món “gà chiên nước mắm sốt tiêu”…
Bạn thấy đấy, nấu ăn là một sự sáng tạo. Chúng ta có thể nấu 1001 món từ một công thức.
Chúc các bạn một ngày quyến rũ
Nguyễn Đông Triều
Giảng viên nấu ăn